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Curso de Reparación de PC desde cero

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Manual de Gestión Del Aprovisionamiento y de las Compras en la Restauración

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A través de este manual tendrás la oportunidad de conocer los conceptos básicos sobre la gestión de compras y stocks en el sector de la hostelería. Aprenderás la importancia de tener un método y un sistema efectivo para las compras que - además de permitirnos conocer las entradas y salidas de mercancías en los almacenes - nos proporcione un control de las existencias en reserva.

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